Cá đối tháng bảy, cá gáy tháng mười

Direct English translation

Mullet in the seventh month, gáy fish in the tenth month.

Equivalent English version

To everything there is a season

Giải thích tiếng Việt

Chỉ thời điểm trong năm khi một số loài cá béo, ngon nhất; thường dùng để nói về kinh nghiệm dân gian trong việc chọn mùa thức ăn hoặc đánh bắt.

English explanation

It refers to the time of year when certain fish are at their fattest and best; it is used to express folk knowledge about the right season for eating or catching them.